一、品名：酒精
  俗称：乙醇、食用酒精、食用级酒精、95%乙醇
  分子式：C2H6O0 相对分子质量：46.07
  示性式或结构式：CH3CH2OH
二、用途：
  特别适用于食品生产车间消毒、火疗、淬取、器械清洗。可全部代替工业酒精用途，效果相同，对员工身体伤害更轻。
三、包装规格：
  200升（160kg)、20升(16kg)、5升(4kg)/铁桶，25升(20kg)、20升(16kg)/塑胶桶，500毫升/玻璃瓶
四、物理性质：
  外观：无色透明液体，有特殊的芳香味。
  GB10343－2008食用级乙醇
  含量（CH3CH2OH）/%≥ 95
  密度（200C）/(g/mL) 0.789-0.791
  与水混合试验： 合格
  气味：无异臭
  蒸发残渣/%≤ 0.0015
  水分(HO)/%≤ ０.２
  酸度(以OH+计）/（mmol/100g）≤ 0.0015
  氧化试验（时间）(min)≥30
  甲醇（CH3OH)/%≤0.01
  杂醇油（以异丁醇、异戊醇计）/%≤ 0.0002
  醛（以乙醛计）/%≤0.0003
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